守底线、查隐患、保安全，助力我市创建国家食品安全示范城市

守底线、查隐患、保安全，助力我市创建国家食品安全示范城市

为纵深推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，助力我市创建国家食品安全示范城市，6月16日，嘉峪关市市场监管局长城分局开展食品监管能力提升专题培训，30余人参加了培训。

培训围绕国家食品安全示范城市创建省级初评反馈的177个问题分业态、分类别进行了逐条讲解，结合创建评审要求，对具体业态案例分析、监管检查方法手段、问题原因分析、整改措施等内容进行了详细的讲解，就评审指南明查表、暗访表的使用要求进行了交流。

本次培训有效提升基层监管人员专业化监管能力，为全面落实食品安全监管责任、补足监管弱项、迎接国家食品安全示范城市创建评审打下基础。长城分局将以食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动为抓手，积极贯彻落实各项创建工作要求，不断加大食品安全监管力度，切实解决食品安全领域的突出问题，守好食品安全底线，让人民群众感受到创建国家食品安全示范城市带来的新气象。